Între două situri arheologice valoroase – o așezare de 24 de hectare, despre care foarte puțină lume știe, și o mănăstire descoperită anul trecut – la ferma condusă de Vasile Pop Silaghi de la Vălenii Doamnei, comuna Girov, s-a creat un arc peste timp și s-a discutat despre agricultura digitală. Ieri, 27 iunie, 250 de fermieri din toate județele Moldovei s-au întâlnit cu echipa Companiei Bayer, care le-a prezentat cele mai spectaculoase tehnologii pentru culturile de floarea soarelui, porumb, grâu, rapiță și sfeclă de zahăr, pledând insistent pentru respectarea cu strictețe a momentelelor, dozelor și frecvenței de aplicare a produselor de protecție a plantelor.
- ”Ar trebui ca noi, cei care ne ocupăm cu agricultura, să avem un fel de jurământ ca medicii și să respectăm rețetele prescrise de aceste companii”
În debutul celei de-a treia ediții a evenimentului ”Bayer Agro-Arena” au luat cuvântul organizatorii, prefectul și reputatul arheolog Neculai Bolohan de la Universitatea Alexandru Ioan Cuza Iași, care le-a transmis fermierilor un mesaj important: ”Să fiți întotdeauna atenți la ce vă scoate pământul în afară de plăntuțele acelea, care vă sunt foarte dragi. Să fiți atenți la ceea ce deseori numiți ca fiind țâgle – cum am auzit deseori, pentru că acele țâgle sunt de fapt resturi materiale care ne arată că suntem aici de foarte mult timp și nu numai pe baza legendelor. Vă urez recoltă frumoasă, vreme bună și hambare pline!”.
Ideea de ”recoltă frumoasă și hambare pline” a fost nuanțată de Vasile Pop Silaghi, pornind de la două idei – rentabilitate și hrană curată pentru animale și oameni: ”Genetic, mecanic și chimic se pot obține producții foarte mari. Am obținut noi la fermă, cu firma Monsanto – înainte de a fi absorbită de Bayer – o producție de 19,2 tone de porumb la hectar și am zis că nu se poate, când media era de 6-7 tone în România. Genetica a răspuns atât de mult aportului de îngrășăminte chimice încât concurența, respectiv alți hibrizi de la alte companii sau soiurile românești de porumb au căzut efectiv, pentru că nu puteau să mai asimileze cantitatea de îngrășământ pe care am dat-o acelor hibrizi. Tehnologia Bayer e de așa natură încât, cel puțin teoretic, acești hibrizi pot să asimileze și să elimine surplusul de substanțe, încât produsul alimentar final să fie neutru din punct de vedere chimic. Dar vreau să subliniez un lucru: cu aceste tehnologii ar trebui să se lucreze cu foarte, foarte mare răspundere și cu foarte mare grijă. Ar trebui ca noi, cei care ne ocupăm cu agricultura, să avem un fel de jurământ ca medicii și să respectăm rețetele prescrise de aceste companii. Din păcate, după 1989, în România oricine poate fi fermier. Că are o pregătire în domeniu, că nu are, este fermier și are toate drepturile de utilizare a oricăror substanțe. Nu toți au conștiința profesională și morală de a respecta dozele. Iar dacă nu moare un gândac de Colorado la aplicarea unei doze prescrise, sunt foarte mulți care aplică doză dublă, triplă sau folosesc două substanțe combinate ca să combată un dăunător sau o boală. Este evident de ce se găsesc, uneori, pe piață produse contaminate. Sunt de acord cu performanța, pentru că trebuie să hrănim populația lumii, dar trebuie făcută cu mare responsabilitate și moralitate”.
La toate atelierele desfășurate la ediția 2023 a ”Bayer Agro-Arena”, dincolo de prezentările făcute de profesioniști, fermierii au fost rugați să întrebe orice vor să afle despre semințe, protecția plantelor, agricultura digitală și cea ecologică.
”Sunt foarte multe noutăți care apar în ceea ce privește protecția plantelor, genetica și utilizarea geneticii, dar revenind la protecția plantelor, motivul pentru care facem acest tip de evenimente este unul educațional: le explicăm fermierilor momentele de aplicare a produselor, dozele de aplicare, frecvența, intervalul, intensitatea”, a subliniat Gabriel Raviczki, directorul de marketing al Companiei Bayer, pentru România, Bulgaria și Republica Moldova. ”Colaborăm cu toate organismele abilitate să reglementeze modul în care se face agricultură, se seamănă și se protejează ceea ce se seamănă în România. Dar nu este suficient, evident. Vă dau un exemplu, în țara vecină Ungaria trebuie să fii certificat pentru a putea să achiziționezi produse de protecție a plantelor și trebuie să ai în fermă o persoană acreditată, calificată pentru aplicarea tratamentelor fitosanitare. În România, noi distribuim anual zeci de mii de cataloage în fitofarmacii. Acestea conțin toate detaliile produsului, trebuie doar să deschidem și să citim.
Noi privim agricultura ecologică, biologică, regenerativă ca o parte integrantă a ceea ce înseamnă astăzi agricultura. Noi dezvoltăm soluții atât pentru agricultura convențională, cât și pentru agricultura ecologică. Avem o paletă de produse foarte, foarte largă, focusul în momentul de față este pe culturile horticole unde se aplică intensiv produse de protecție a plantelor, și acolo noi venim cu alternative biologice foarte solide și numeroase. Revenind la produsele convenționale, un principiu vechi al agrochimiei spune că doza generează efectul. Dacă produsele sunt utilizate conform prescripțiilor, nu există niciun risc”.
- ”Hrana pe care fermierii o produc este sigură pentru populație”
O manifestare de ținuta celei care a avut loc la ferma de la Girov – unde rezultatele aplicării corecte a tehnologiilor inovative se pot vedea direct pe câmp – confirmă faptul că fermierii din România au reușit să parcurgă un drum cu multe obstacole, dar au ajuns la un nivel comparabil oricând cu agricultura din vestul Europei. Tehnologia este utilizată la cel mai înalt nivel, dotarea fermelor este de ultimă generație, specialiștii sunt de înaltă clasă. Vulnerabilitatea rămâne starea vremiii, cu diferențe foarte mari de temperatură între zi și noapte, cu perioade prelungite de secetă, urmate de precipitații abundente într-un timp foarte scurt sau în momente nepotrivite. În fața unor astfel de provocări soluția rămâne inovația, se discută din ce în ce mai mult despre sisteme agronomice diferite, fără arătură, care să ajute la conservarea apei din sol și să contribuie la conservarea calității solului pe viitor.
”Compania Bayer este foarte implicată în dezvoltarea și susținerea conceptului de agricultură durabilă, avem o mare responsabilitate atât noi, cât și fermierii de a lăsa cea mai mare bogăție a noastră – pământul – generațiilor viitoare”, a declarat Mihai Gheorghe, directorul comercial al Companiei Bayer. ”Acest lucru putem să-l realizăm printr-o utilizare rațională a tot ceea ce înseamnă elemente de tehnologie, pornind de la cantitatea de îngrășăminte, continuând cu produsele pe care le utilizăm la dozele recomandate și, de asemenea, să respectăm eticheta produsului care înseamnă numărul de aplicări pe hectar și timpul de pauză. Insistăm foarte mult pe aceste aspecte și pot să vă spun că fermierii, în general, le cunosc, le înțeleg și le respectă. Trebuie să tratăm atunci când trebuie și cu ce trebuie. Asta este cel mai important: să mergem să vedem cu ce ne confruntăm în câmp și atunci să stabilim programul de protecție utilizând produsele așa cum trebuie și cu ținta foarte bine identificată. Și nu vom avea niciun fel de problemă. Recomandarea Companiei Bayer este de a integra în agricultura tradițională produsele sintetizate chimic cu produsele sintetizate biologic în așa fel încât să aibă eficiență, să existe un impact cât mai mic asupra mediului și să reducem nivelul de reziduuri din producție. Ceea ce pot spune cert, referindu-mă la agricultura momentului este că hrana pe care fermierii o produc – noi doar contribuim la susținerea producției – este sigură pentru populație”.
Cristina Mircea
N.B. Un filmuleț realizat cu drona în timpul evenimentului poate fi urmărit aici.
